Cars / part 3

Встретила сегодня на улице такого  голубого милашку:)

İdeas for home

пусть за окном дожди, а у меня на кухне все еще лето=) все началось с простой вазочки и искусственных цветов. уже потом, продолжая цветочную тему, оформила баночки с крупами и специями, повесила новое полотенце с цветочками.

Two Greedy Italians and Me

мое блюдо вдохновленное двумя итальянцами - Дженнаро Конталдо (Gennaro Contaldo) и Антонио Карлуччио (Antonio Carluccio)   =)

Эти два великолепных повора путешествуют по İталии, показывая разнообразие кухни этой страны, традиции в вопросах пищи, пытаюся найти ответ на их же вопрос - насколько изменилось отношение самих итальянцев к еде.

Обожаю этих стариков. Красочно и так вкусно рассказывают о еде (здесь они готовят пирог из цитрусовых... мм). люди заняты своим делом, получают удовольствие, приятно смотреть как они воспринимают сам процесс приготовления и поедания пищи) 

Макароны или паста традиционное блюдо на итальянском столе и Дженнаро и Антонио часто готовят блюда основой которых становятся макароны. 

Сегодня я, вдохновленная этими королями пасты, приготовила свои макароны по своему рецепту=)

Как это было:

Разогрела небольшое количество масла на сковороде. Обжарила 2 раздавленных зубчика чеснока (советуют не нарезать, а придавить чеснок лодонью или ножем) и немного лука. Добавила нарезанные кубиками помидоры. После того как все чуть подрумянилось добавила чайную ложку томатной пасты разведенной в воде. Минуты через 3-4 влила 2 небольших половника бульона и заранее отваренные макароны. Добавила соль, перец, немного лимона. Накрыла крышкой и довела до полного выпаривания бульона. 

Минут через 10-15 все готово. Сверху посыпала великолепным натертым сыром.

 P.S. получилось, как говорит Дженнаро, мм м м м)

SANT'ANTONİO KİLİSESİ

Недавно я опубликовала пост о мечетях Стамбула, сегодня очередь католического храма (частично осуществляю просьбу Ольги / http://thebeautyofsimplethings.blogspot.com/ =)

İтак, церковь святого Антония Падуанского. Антоний Падуанский был францисканским монахом, жившим в начале XIII века. Канонизировали его почти сразу после смерти.

Эта церковь является одной из самых крупных католических церквей Стамбула. Найти её довольно легко, она находитса в районе площади Таксим, на улице Истикляль. 

Строительство церкви началось в 1906 году и продолжалось почти 6 лет.

 Архитектор Джулио Монгери. 

Очень красивое убранство церкви к сожалению мне не удалось передать

Button cookies

сегодня я наконец-то испекла button cookies или печенье-пуговки. рецепт пылился у меня больше месяца. привлек меня, конечно, их забавный вид, да и рецепт не составит труда в приготовлении. если кто-то хочет попробовать сделать парочку пуговок, то:

                                                            150 г. сливочное масло

                                                           75 г. сахар

                                                           1 яичный желток

                                                          1.5-2 ст. мука

                                                          1 ст.л. какао

                                                          корица

                                                          соль

 растопим масло и отделим белки от желтков

краски осени

осень господствует уже во всю в нашем городе

осенние витамины

мрррр

улична кошкa, красавица

солнышко

18:20

домашняя выпечка

кто-то вот так оставляет свою мебель. 

i n s e c t s

середина октября, а у меня в запасе еще фото с летних прогулок. давно нет вдохновления. желание писать, фотографировать, заниматься вообще чем-либо осталось там в летних месяцах в моей комнате на седьмом этаже.

этаж первый. не хватает солнышка, энергии, какого-то стимула. 

есть красивые слова о том, что мы сами создаем мир в своей голове и получаем то, о чем думаем то, что притягивает наш общий настрой. что-то никак мой настрой не дойдет до кондиции внутренней гармонии.

 Ну, а теперь о букашках! которые пархали три теплых месяца )

пчелка лезет за пыльцой

İstanbul's mosque

Стамбул можно назвать городом чаек, городом контрастов, городом роз весной, но я бы еще назвала его городом мечетей. Здесь на самом деле их очень много. Стоя на балконе нашей старой квартиры их можно было насчитать штук 6!

Одна из мечетей в районе Стамбула, Пендик.

Ниже фото Мечети Султанахмет и Новой мечети (Новая Мечеть Валиде Султан).

Кстати, новой она была в XVI веке (строительство началось в 1597 году). Tак что название немного не соответствует действительности=)

неизвестная мечеть